传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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临近街口,出入方便,闹中取静。房间舒适,漂亮,每天盛开的红色百合,令人神清气爽!最关键的是店主小帅哥,绝对传奇人物!还有妹妹们,热情善良,帮订票,帮订花,太多太多美好的瞬间!感激家人般的照顾!
小惠Levia:好评
入住的是丽江古城店,前台小哥和小姐姐热情亲切,让我们有宾至如归的感觉,希望老板给他们加鸡腿。房间设施完善,热水很足,洗澡很痛快,还每日进行打扫,很干净。客栈客厅茶水和啤酒都免费喝,每日还有当地的水果。总之,这次入住非常愉快!
会员2684:好评
旅游我非常在意住宿条件,好的住宿才能提高旅游质量。 我们在大研古城店住了2晚,又在束河一店住了2晚。照片是束河一店的,都是要的阳光房,宽敞明亮,干净卫生,连拖鞋都是厚厚的,每一个细节都没有敷衍,所以我也愿意在这里写评论。 大研店420一晚,有个独立小客厅带阳台,非常舒适安逸,一进门就有扑鼻而来的花香,让人沉醉。超大圆浴缸,哈哈做什么都可以。 束河300一晚,性价比非常高。在老办事处,位置可以说是古镇最好的。束河安静得让人能听到时光流淌的声音,早上就有阳光照射进来,直到夕阳西下,都能触摸到阳光。白天逛古镇喝普洱听音乐,晚上在院子看星星,人生正因为镶嵌了这样的旅行而美好,这让我们十分感动。 感谢丽江给我们这段旅程,和宝贝牵手在阳光里,我想不管多久,都能回忆起当时的阳光,当时的街道,以及三色云河的暗香。